少し前に作ったハイビスカスローゼルのジャム。
スコーンを作る時間が少々なかったので、プレーンワッフルを購入してトッピングして食べました。
スコーンの方が美味しいのかもしれませんが・・・
ワッフルでも美味しい。
酸味がちょっとあるジャムです。
ヨーグルトにトッピングしたのですが・・・
酸味があるからかな？
分離してしまい・・・
見た目はあまりよろしくないのですよね・・・・。
毎日ヨーグルトにトッピングして食べているので、ジャムが残りわずかです。
雨がね・・・・続いているので、次の晴天に収穫してまたジャムを作ろうと思ってます。
どんどん実が大きくなってます。
