写真は、ハイビスカスローゼルの現在の姿です。
去年は葉だけが異常に茂って・・・
これで花芽ができるのかな？って心配しましたが・・・。
今年はそんな事もなく、普通に育ちました。
何が違うのか？よくわかりませんが・・・
植えた場所は同じですが・・・普通の感じでスクスク育ってます。
去年は１本枯れましたが、今年は８本全部大きくなってます。
写真以外にもまだあるのですよね・・・。
先の部分は台風で倒れると嫌だったので、短くカットしてあります。
先端をカットしたのと、葉を少しすかしたので、強風にもやられず倒れませんでした。
見た目はちょっと・・・スカスカで弱弱しいですが・・・。
８本あると～～～ジャムにするのも１回の収穫で1瓶出来ます。
２回目のジャムが作れるほど実がぷっくりしてきたので、また収穫して作ります。
後は種用として残します。
長年育ててますが、たまに変化して驚く事も・・・。
いつも一緒とは限らないのですよね・・・。
先週の台風で実家の庭が大変な事に・・・・。
ハイビスカスローゼルが凄く大きくなってたのですが倒れて・・・
イチジクの沢山実を付けている枝が数本倒れて・・・
コスモスなどはぐちゃぐちゃ・・・
背の高くなるお花は、ほぼダメ。
写真を撮っている暇がなかったので・・・写真なしです。。。
台風から離れた地域ですが・・・・強風が凄かった。
台風に近い地域の方は、もっと大変な思いをされたのでしょうね・・・・。
実家の庭を片付けながら・・・・
ハイビスカスローゼルの実は持ち帰り、またまたリンゴと一緒にジャムにして、バジルもコスモスの倒れた下敷きになっていたので、ある程度カットして持ち帰りバジルソースを作りました。
久しぶりのバジルソースです。
市販のバジルパスタソースもありますが、香りがね・・・・生の方がもっと凄い香りがするような。。。
フードプロセッサーに、バジルの葉を洗って拭いた物とニンニひとかけをスライスした物と塩を入れて混ぜたら出来上がり。
簡単に出来て美味しいので大好きです。
茹でたパスタのお湯を捨てて、その鍋にパスタとバジルソースを入れてちょこっと温めながら軽くまぜたら出来上がり。
適当な作り方です。。。
あまり火を入れると・・・
葉が茶色になってしまうので・・・
簡単に温める感じでしております。
台風の前にハイビスカスローゼルを収穫しました。
小さな物も混じってますが、５０個くらいかな・・・
洗って赤い外側部分だけを種から外してジャムを作ります。
この種から外すのが、ちょっと面倒。
今回は、リンゴ１個も一緒に入れてハイビスカスローゼルとリンゴのジャム作り。
大きめの瓶１個分出来ました。
甘さ控えめで作ってあるので、そのまま食べてもいいし、ヨーグルト、アイスクリームのトッピングなど。
今回はチーズケーキにソース風に添えて頂きました。
ハイビスカスローゼルの成分をネットで調べると・・・
疲労回復とか美容にいいみたいです。
夏の終わりに収穫するので、疲労回復って言われてると～～～ちょっとありがたいかも。
ジャムですが・・・炭酸に溶かして飲むのもいいかな～～～。
マリーゴールドの挿し木に成功しました。
ちょっと温度が高めですが・・・
毎日、数時間だけですが雨が降っていたので・・・
無理かもしれないけれど・・・
大きくなっていたマリーゴールドが倒れて来たので、思い切って倒れた部分全部カットして挿し木にしました。
丈が４０ｃｍくらいあったので、風が吹くと揺れている感じだったのですよね。
強風で倒れたので・・・
捨てるのも勿体ないし・・・
マリーゴールドをよく見たら、下の方の幹から根っこが・・・白い根っこがブツブツと出てくるような感じになってました。
この根っこが出てきそうなブツブツが沢山あると～～～
もしかすると挿し木が簡単にできるかもしれません。
東の軒下・・・
朝日がガンガン当たる場所に挿し木しました。
挿し木した日は少しだけ雨が降ったけれど・・・
翌日からガンガン照りでした。
弱って葉も下を向いていたので・・・
あ～～～やっぱりこれだけ暑いとダメよね・・・って思ったのですが、幸いにも夜中毎日雨が降ってくれて・・・
しかも朝は晴れてくるのかどうなのかわからないような日が２日続きました。
たった２日ですが、それでも復活したのですよね。
マリーゴールドは案外挿し木に強いかも。
１０個挿し木して２本ダメになりました。
弱よわしい部分の挿し木より、がっちりした部分を挿し木にした物が成功している感じです。
今挿し木に成功すると・・・
もう少し先でもいいかと思いますが・・・
１２月までマリーゴールドの花が咲くのですよね。
夏の花と冬の花の入れ替え時に重宝します。
背丈は、短いままですがお花が咲きます。
